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Speisekarte
Vom Schwein
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Butterspätzle
16,50 €
Frischer Schweinekrustenbraten
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
16,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
16,80 €
Hervorgehoben
„Cordon Bleu“
Schweinelachs gefüllt mit Schinken und Allgäuer Emmentaler mit Preiselbeeren und Pommes
18,90 €
Allgäuer Sauerei
Schweinefilet auf Käsespätzle, Champignons und zweierlei Soßen
22,80 €
Schwäbische Trilogie
Krautkrapfen, Käsespätzle und Maultasche
mit Bratensoße
16,80 €
Vom Wild
Hervorgehoben
Hirschroulade "Hubertus"
gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Champignons,
Preiselbeeren, Senf und Gurken
dazu Schupfnudeln und Blaukraut
26,80 €
Feines Rehragout
mit Preiselbeeren, Champignons und Spätzle
22,90 €
Wildschweinbraten
mit Semmelknödel und Blaukraut
19,80 €
Zweierlei vom Reh
Rehragout / Rehmedaillons
mit Kroketten und Brokkoli
29,80 €
Feines vom Rind
Hervorgehoben
Zwiebelrostbraten
mit Butterspätzle und Röstzwiebeln
27,80 €
Sauerbraten
mit Blaukraut und Semmelknödel
24,90 €
Rumpsteak 300g
mit Bratkartoffeln und Krätuerbutter
32,80 €
Vom Fisch
Ammersee Felchen vom Grill
mit Salzkartoffeln, flüssigen Gold
und Spinat
22,90 €
Vegetarisch
Hausgemachte Käsespätzle
mit Blattsalat und Röstzwiebeln
15,80 €
Vegetarisch
Knödeltris
Dreierlei Knödel aus Käse, Spinat und Tomaten
dazu Steinpilz-Champignon-Rahmsoße
16,90 €
Vegetarisch
Cremige Trüffelnudeln
mit Parmesan
18,90 €
Vegan
Gemüseschnitzel mit Pommes
und Sauerrahm Dip
14,90 €
Kinderkarte
Pommes mit Ketchup
5,50 €
Spätzle mit Rahmsoße
5,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes
10,80 €
Chicken Nuggets mit Pommes
9,80 €
Auf ein
Wort...
Wir sind bemüht unsere Zutaten bei regionalen Anbietern zu kaufen:
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Allgäu Milchhof Müller Bad Wurzach
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Metzgerei Buchmann Landschwein
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Kartoffelhof Steinhauser Dettingen
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Regens Wagner -Landwirtschaft-Eier
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Bäckerei Heim Illerbeuren
Unsere Gerichte werden alle aus frischen Zutaten zubereitet. Bei Allergenen oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal Sollte etwas nicht in Ordnung sein dann sprechen sie uns ruhig darauf an.
IHR RÖSSLE TEAM
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