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Speisekarte
Spezialitäten
Ofenfrische Landente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
19,80 €
Vom Schwein
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Butterspätzle
15,60 €
Frischer Schweinekrustenbraten
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
16,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffel-Gurkensalat
16,80 €
„Cordon Bleu“
Schweinelachs gefüllt mit Schinken und Allgäuer Emmentaler mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
18,90 €
Allgäuer Sauerei
Schweinefilet auf Käsespätzle, Champignons und zweierlei Soßen
22,20 €
Schwäbische Trilogie
Krautkrapfen, Käsespätzle und Maultasche
mit Bratensoße
16,80 €
Vom Wild
Hirschroulade "Hubertus"
gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Champignons,
Preiselbeeren, Senf und Gurken
dazu Schupfnudeln und Blaukraut
25,80 €
Ofenfrische Landente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
19,80 €
Feines Rehragout
mit Preiselbeeren, Champignons und Spätzle
21,90 €
Wildschweinbraten
mit Semmelknödel und Blaukraut
19,80 €
Zweierlei vom Reh
Rehragout / Rehmedaillons
mit Kroketten und Brokkoli
29,80 €
Wildschweinbolognese
mit Tagliatelle und Parmesan
15,90 €
Feines vom Rind
Zwiebelrostbraten
mit Butterspätzle und Röstzwiebeln
26,80 €
Sauerbraten
mit Blaukraut und Semmelknödel
23,90 €
Vom Fisch
Ammersee Felchen vom Grill
mit Salzkartoffeln, flüssigen Gold
und Spinat
22,90 €
Vegetarisch
Hausgemachte Käsespätzle
mit Blattsalat und Röstzwiebeln
14,90 €
Vegetarisch
Kürbisteigtaschen
in Salbeibutter und Parmesan
14,90 €
Vegetarisch
Knödeltris
Dreierlei Knödel aus Käse, Spinat und Tomaten
dazu Steinpilz-Champignon-Rahmsoße
15,90 €
Vegetarisch
Cremige Trüffelnudeln
mit Parmesan
18,90 €
Vegan
Kinderkarte
Pommes mit Ketchup
5,50 €
Spätzle mit Rahmsoße
5,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes
10,80 €
Chicken Nuggets mit Pommes
9,80 €
Auf ein
Wort...
Wir sind bemüht unsere Zutaten bei regionalen Anbietern zu kaufen:
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Allgäu Milchhof Müller Bad Wurzach
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Metzgerei Buchmann Landschwein
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Kartoffelhof Steinhauser Dettingen
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Regens Wagner -Landwirtschaft-Eier
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Bäckerei Heim Illerbeuren
Unsere Gerichte werden alle aus frischen Zutaten zubereitet. Bei Allergenen oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Personal Sollte etwas nicht in Ordnung sein dann sprechen sie uns ruhig darauf an.
IHR RÖSSLE TEAM
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